17. Mai 2018 0 Kommentare

Baba Ghanoush

Hier wird das Grundrezept vorgestellt, in seiner ganzen Einfachheit, in seiner Genialität. Wenn das Rezept etwas mehr Baba Ghanoush ergibt als in einer Mahlzeit gegessen werden kann — wunderbar! Baba Ghanoush kann ganz einfach in …

04. Juli 2018 0 Kommentare

Spinat Pfannkuchen Auflauf

Pfannkuchen 125 gr. Buchweizenmehl 1 Ei verquirlt 1 EL Walnussöl 3 dl Milch 1 Prise Salz Füllung 500 gr. frische Spinatblätter 2-3 Frühlingszwiebeln 2 TL Walnussöl 1 Ei verquirlt 150 gr. Hüttenkäse 100 gr Feta 30 gr. Hartkäse gerieben 50 gr. Walnussstücke Salz & Pfeffer Zubereiten Das Buchweizenmehl in eine Schüssel …